1 февраля день пирога запеченная аляска

ЧАСТНЫЙ ИНТЕРЕС ИВАНОВО запись закреплена

1 февраля ПОНЕДЕЛЬНИК
День заглядывания за спину

День пирога «Запечённая Аляска»

Согласно распространённой версии, название «запечённая Аляска» придумал шеф-повар нью-йоркского ресторана Delmonico’s Чарльз Ранхофер в 1867 году в честь покупки Аляски у Российской Империи. Версия не подтверждается достоверными данными, и сам Ранхофер в 1894 году называл блюдо «Аляска, Флорида», видимо, имея в виду контраст между холодным и горячим компонентами. По другим сведениям, десерт изобрели китайские кулинары, поделившиеся секретом запекания мороженого с французским шеф-поваром 1860-х годах в Париже. Во Франции десерт подавали под названием «омлет по-норвежски» .

День кейк-поп
Всемирный день хиджаба
Международный день коктейля «Писко сауэр»
День вставания

День свободы
День змеи

День Робинзона Крузо
День мороженого на завтрак
День лифтера (День работника лифтового хозяйства)

Макарьев день
История
Святой Макарий жил в Египте. После смерти родителей он удалился в Фаранскую пустыню. Спустя несколько лет заделался учеником святого Антония Великого. В 40 лет стал священником и настоятелем у монахов, живших в Скитской пустыне.

Ежедневно его посещало большое количество людей, просящих помощи или совета. Чтобы хоть немного времени проводить в молитвах, Макарию пришлось вырыть пещеру под своей келией, в которой он и скрывался.

Ему приписывают многие чудеса, среди которых даже воскрешение мертвых. Самым большим вкладом преподобного Макария в христианство считаются оставленные им труды.

Традиции и обряды
В Макарьев день нежелательно работать. В данный народный праздник сложилась традиция встречаться с близкими и друзьями за чашкой горячего чая.

В этот день принято растапливать самовар при помощи валенок. Считается, что после этого валенки обретают силу излечивать болезни ног. Тот, кто будет их носить, сможет вылечить ноги и оградить себя от других недугов на целый год.

Особое внимание уделяется огню в печи. Если удается разжечь сразу все поленья так, что устье печки становится золотым, значит, в доме будет царить мир и достаток.

В этот день принято произносить специальные слова, заговаривающие зубную боль.

Те, кому нужна помощь в просвещении ума, молятся святому Иоанну Златоусту.

Приметы
Какая погода весь день, таким и весь месяц будет.

Если к середине дня вьюга разгуляется, то такая погода еще долго продержится.

Если 1 февраля стоит сильный мороз, значит, лето будет теплым.

Источник

1 февраля 2022 года

1 февраля отмечают День лифтера © pixabay.com

32-й день года, 5-я неделя года

До Нового 2023 года осталось: 333 дней

День недели: вторник

в прошлом году (2021): понедельник

в следующем году (2023): среда

в России — выходной день

в Украине — выходной день

в Беларуси — выходной день

1 февраля 2022 года в России, Украине и в мире отмечают 24 самых разных праздника. Этот день богат на разные исторические события, 1 февраля родилось много известных людей.

Праздники 1 февраля

День работника лифтового хозяйства (День лифтера)

День лифтера празднуют 1 февраля

День работника лифтового хозяйства в России признан официальным профессиональным праздником не так и давно, хотя фактически лифтовики всей страны отмечают его 1 февраля уже вот на протяжении 67 лет.

В 2011 году многие объединения, связанные с производством лифтов, предложили отмечать день работника лифтового хозяйства каждый год 1 февраля. Большинство партий и фракций Госдумы, общественные организации и бизнесмены поддержали эту идею.

Я в день лифтового хозяйства

Для Вас высылаю стихи.

Чтоб скрипнув мелодией вальса,

Всегда плавно плыли лифты.

И словно бы в па менуэтов

Где нужно, стояли при этом.

И двери раскрыв, словно душу,

Людей выпускали наружу.

И все было точно по нотам,

В угоду всем непешеходам.

И гордость бы Вас распирала,

Что Вы – есть движенья начало.

День преподобного Макария Великого

Преподобный Макарий Великий © Православная Жизнь

Преподобный родился в селении Птинапор, в Нижнем Египте. По желанию родителей он вступил в брак, но скоро овдовел. Похоронив жену, Макарий сказал себе: «Внимай, Макарий, и имей заботу о своей душе, ибо и тебе предстоит оставить земную жизнь».По кончине родителей преподобный Макарий («Макарий» — с греч. значит блаженный) роздал оставшееся имение на поминовение родителей и стал усердно молиться, чтобы Господь указал ему наставника на пути спасения. Господь послал ему такого руководителя в лице опытного старца-инока, жившего в пустыне, недалеко от селения. Старец принял юношу с любовью, наставил его в духовной науке бдения, поста и молитвы и научил рукоделию — плетению корзин.

Всемирный день хиджаба (World Hijab Day)

Всемирный день хиджаба сравнительно новый праздник © pixabay.com

Всемирный день Хиджаб является ежегодным мероприятием, основанная Nazma Ханом в 2013 году. Этот день отмечается 1 февраля каждого года в 140 странах по всему миру. Его заявленная цель — побудить женщин всех религий и традиций носить хиджаб и переживать его.

Идеи терпимости и взаимоуважения между представителями разных культур и религий пытаются донести до людей учредители и активисты Всемирного дня хиджаба. Они не только раздают платки и предоставляют возможность любой женщине примерить хиджаб, но и устраивают чаепития и даже лекции на тему истории и роли головного платка в жизни мусульманской женщины.

Макарьев день

Народный праздник «Макарьев день» отмечается 1 февраля (по старому стилю – 19 января). В церковном календаре это день почтения памяти преподобного Макария Великого.

Прозвище «Весноуказчик» Макарий получил потому, что погода в Макарьев день позволяла судить о том, какой будет погода весной. Так, если на Макария было ясно и солнечно, весна обещала быть ранней. Также раннюю весну обещала капель. А вот метель в Макарьев день говорила о том, что метельная погода сохранится надолго, вплоть до Масленицы.

Также считалось, что погода в первый день февраля предсказывает погоду на весь месяц: если на Макара холодно, холодно будет весь февраль. Однако это не расстраивало крестьян: холодный Макарьев день (а значит, и холодный февраль) сулил благоприятное лето.

Китайский Новый год (Chinese New Year)

Каждый год праздник отмечается в разные даты. В 2022 — 1 февраля, в прошлом году — 12 февраля, в 2023 году — 22 января.

Китайский Новый год (Праздник Весны) — самый крупный традиционный праздник в Китае. Он существует на протяжении 4000 лет. Версий его происхождения множество. В Китае повсеместно праздновать его стали в период правления императора Юй Шуня. Первый день китайского Нового года соответствует первому дню первого месяца китайского лунного календаря. Согласно народным традициям, празднование китайского Нового года начинается в день жертвоприношения всем духам и предкам, 8 числа 12 месяца лунного календаря, или в день жертвоприношения богу очага, 23 или 24 число 12 месяца; и заканчивается 19 числа 1 месяца. Кульминация праздника наступает в канун китайского Нового года и первый день первого месяца.

Пусть этот «Новый год по лунному календарю» станет первым по-настоящему счастливым днем в сплошной череде счастливых дней! И пусть эта череда будет действительно сплошной, без прорех и перерывов.

Сагаалган (Буддийский Новый год)

Каждый год праздник отмечается в разные даты. В 2022 — 1 февраля, в прошлом году — 11 февраля

Новый год — единственный праздник, который дошел из глубин древности до наших дней без изменения своего внутреннего звучания. Новый год оказался органично встроенным в систему праздничных календарей всех стран без исключения, заняв при этом ведущее место в каждом календаре. Во всех странах он был насыщен соответствующим мифологическим и ритуальным содержанием. Но, повторяясь, несмотря на поражающее воображение многообразие современных форм и традиций новогодних празднований, все они имеют все тот же общий символический смысл: избавления от проблем и неудач уходящего года, и обеспечения богатства, плодородия и процветания, то есть благосостояния и успеха в году грядущем.

Перед наступлением Нового года во всех домах проводится особый обряд очищения — Гутор, во время которого из дома и из жизни каждого человека «выбрасываются» все неудачи и все плохое, накопившееся за предыдущий год. Его совершает приглашенный в дом лама с участием всех членов семьи. После окончания праздничной трапезы остатки еды вместе с монетками, ветошью, свечой и хадаком (особым шарфом, который вручается гостям во время приветствия как знак уважения) складывают в большую чашу, куда помещают также человекообразную фигурку, вылепленную из теста и окрашенную в красный цвет (торма).

Источник

Национальный день «Запечённой Аляски»

Ежегодно 1 февраля отмечается Национальный день запеченной Аляски (National Baked Alaska Day). Несмотря на то, что многие утверждают, что именно они изобрели этот божественный десерт, мы знаем его точное происхождение.

Год	Дата	День	Праздник
2020	1 февр	Сб	Национальный день «Запечённой Аляски»
2021	1 февр	Пн	Национальный день «Запечённой Аляски»
2022	1 февр	Вт	Национальный день «Запечённой Аляски»
2023	1 февр	Ср	Национальный день «Запечённой Аляски»
2024	1 февр	Чт	Национальный день «Запечённой Аляски»
2025	1 февр	Сб	Национальный день «Запечённой Аляски»

Запеченная Аляска — это великолепное сочетание мороженого, бисквита и безе, запеченных в духовке. Несмотря на то, что безе горячее, мороженое в середине десерта холодное. Никакой магии, только химия.

Первые попытки совместить торт и мороженое относятся ко времени Возрождения. Пекари покрывали свои пирожные взбитыми сливками. Китайцы были первыми, кому удалось приготовить тесто поверх начинки из мороженого, что закончилось результатом восхитительной комбинации начинки из холодного мороженого и горячего торта. Китайцы представили свой десерт в Париже в 19 веке, который заложил основу Запеченной Аляски, которую мы знаем сегодня.

Американский физик внес последний вклад в развитие «Запеченной Аляски». Он исследовал термостойкость взбитых яичных белков и пришел к выводу, что они являются отличным изолятором. Он открыл для себя безе и назвал свой десерт Omlette Surpise или Omelette à la Norvégienne.

Мы должны ответить на последний вопрос: кто сделал первую Запеченную Аляску? Оригинальный рецепт принадлежит ресторану Delmonico’s в Нью-Йорке. Его шеф-повар приготовил этот десерт в честь недавно приобретенной территории Аляски.

Источник