2 декабря праздники день оладьев

День оладьев: простые рецепты приготовления вкусного десерта к завтраку или ужину

В США это мучное блюдо стало настолько популярным, что ему посвятили целый Национальный праздник – он ежегодно отмечается 2 декабря. Интересная традиция, считает Joinfo.com: почему бы не полакомиться свежайшими горячими оладушками в самом начале зимы, чтобы погода за окном стала казаться хотя бы немного теплее…

Пышные оладьи

Лучшими рецептами считаются те, что предусматривают в составе необходимых ингредиентов либо кефир, либо дрожжи. Именно они позволяют получать легкое и воздушное тесто, изделия из которого поднимаются достаточно высоко. Поэтому в процессе замешивания необходимо следить за консистенцией – ей необходимо быть пористой и тягучей, чтобы тесто с ложки не лилось, а сползало.

Оладьи пышные дрожжевые

На семью из четырех человек будет достаточно припасти:

• 2 стакана пшеничной муки;
• 2 стакана молока;
• 1 куриное яйцо;
• 1 столовую ложку растительного масла;
• по 1 чайной ложке сухих дрожжей, сахарного песка и соли.

Начинать следует с приготовления дрожжей:

Шаг 1. Высыпать сухие дрожжи в теплое молоко и размешать, жидкость должна стать характерного кремового оттенка.

Шаг 2. Молоку с дрожжами дать постоять четверть часа, затем добавить туда же взбитое яйцо, ложку масла и сахарный песок с солью.

Шаг 3. В получившуюся смесь аккуратно и постепенно всыпать заранее просеянную муку и размешать – необходимо, чтобы все комочки полностью растворились, а консистенция стала однородной.

Шаг 4. Накрыть емкость сверху чистой салфеткой и поставить в теплое место – там тесто будет подходить часа полтора, а о своей готовности расскажет появлением характерных пузырьков.

Шаг 5. Разогреть сковороду, смазать ее маслом и выпекать оладьи на небольшом огне.

Выбирая посуду для приготовления теста, необходимо помнить, что его объем увеличится вдвое. Если хочется, чтобы десерт получился не слишком жирным, готовые изделия можно выкладывать на бумажное полотенце: лишний жир впитается.

Оладьи пышные на кефире

Готовя по этому рецепту, потребуется воспользоваться не дрожжами, а 2,5-процентным кефиром – его нужно 400 миллилитров. Кроме того, в состав оладушек будут входить:

• 200 граммов пшеничной муки;
• 3 столовые ложки сахарного песка;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка соды.

Соль следует добавлять по вкусу. Действовать необходимо таким образом:

Шаг 1. В кефир добавить соль и сахарный песок, все перемешать.

Шаг 2. Добавить туда же муку с содой.

Шаг 3. Быстро все размешать, чтобы не образовалось комков – лучше действовать не миксером, а использовать венчик или вилку. В этом случае тесто будет похоже на густую сметану.

Шаг 4. Разогреть толстостенную сковороду, смазать маслом и выкладывать ложкой небольшие порции теста.

Шаг 5. Выпекать не небольшом огне.

Оладьи получатся вкуснее, если по время выпекания сковорода будет закрыта крышкой.

Оладьи пышные к завтраку

Для приготовления этого интересного блюда достаточно взять:

• 300 граммов пшеничной муки;
• 1 стакан кефира;
• 40 миллилитров воды;
• 1 куриное яйцо;
• 3 столовые ложки сахарного песка.

Соли и соды потребуется по 5 граммов, это примерно по 1 чайной ложке. Нужно:

Шаг 1. Смешать воду с кефиром и получившуюся смесь немного подогреть.

Шаг 2. Добавить в нее яйцо и соль с сахаром и тщательно перемешивать – пока наверху не появится пена.

Шаг 3. Добавить муку, чтобы получилась густая масса без комочков.

Шаг 4. Всыпать в смесь соду и снова бережно перемешать.

Оладьи из получившегося теста следует выпекать на среднем огне.

Также на завтрак можно приготовить идеальные ажурные блины с дырочками – повторите еще раз секрет приготовления любимого лакомства.

Источник

Праздники 2 декабря 2021 года

2 декабря отмечают День безопасной бритвы ©

336-й день года, 48-я неделя года

До Нового 2022 года осталось: 29 дней

День недели: четверг

в прошлом году (2020): среда

в следующем году (2022): пятница

в России — рабочий день

в Украине — рабочий день

в Беларуси — рабочий день

2 декабря 2021 года в России, Украине и в мире отмечают 19 самых разных праздников. Этот день богат на разные исторические события, 2 декабря родилось много известных людей.

Праздники 2 декабря

День банковского работника России

День банковского работника России © esquire.ru

День работника банка – это неофициальный государственный профессиональный праздник работников российской банковской системы. По инициативе Ассоциации банков РФ этот праздник отмечается 2 декабря. День празднования назначен не случайно, дата связана с тем, что 2. 11. 1990 года приняли закон «О Центральном Банке РФ». С этого официального документа и началась вся история нынешней банковской системы России.

Изначально, банки появились как кредитные учреждения. Первым государственным банком в России по Указу императрицы Елизаветы утвержден заемный банк — Дворянский. С течением времени банки стали необходимой, обязательной, одной из главных составляющей деятельности Российского государства. Быть банковским работником престижно, почетно, но мало кто знает, какой это нелегкий труд, скрупулезная, кропотливая работа, требующая огромной сосредоточенности и внимательности.

Поздравляю с Днем банковского работника России и желаю работать с легкостью и вдохновением, жить с улыбкой и любовью. Желаю также ежедневных вкладов удачи в твою жизнь под большие проценты успеха и достатка. Приятных клиентов, счастливых встреч и радостных новостей!

Праздник иконы Божией Матери «В скорбех и печалех Утешение»

«В скорбех и печалех Утешение» — икона Божией Матери, почитаемая в Православии чудотворной. Была келейной святыней основателя русского Андреевского скита на Афоне иеросхимонаха Виссариона. Ранее, по преданию, принадлежала бывшему Константинопольскому Патриарху Афанасию III.

В 1863 году иеромонах Паисий прибыл с Афона для сбора пожертвований в г. Слободской Вятской губернии и привез с собой данный образ Богородицы.

День 2D-художника

2 декабря свой неофициальный профессиональный праздник отмечают дизайнеры двухмерной компьютерной графики. Логично, что для праздника была выбрана дата, созвучная с названием профессии: 2D — 2 December.

Всемирный день компьютерной грамотности (World Computer Literacy Day)

Всемирный день компьютерной грамотности © pixabay.com

Несмотря на эпитет «всемирный», Всемирный день компьютерной грамотности отмечают в основном в Индии, потому что придумали его в местной IT-компании NIIT. Празднуют его ежегодно 2 декабря. Компанию NIIT — аббревиатура от National Institute of Information Technology — Национальный институт информационных технологий, основали в 1981 двое выпускников Индийского института технологий в Дели.

Всемирный день компьютерной грамотности в NIIT учредили для того, чтобы отпраздновать 20-летие компании, а также в ответ на результаты исследования уровня компьютерной грамотности. Исследование показало, что большинство пользователей ПК в мире на тот момент составляли мужчины, поэтому NIIT поставила своей целью повышать уровень компьютерной грамотности среди индийских женщин и детей.

Международный день борьбы за отмену рабства (International Day for the Abolition of Slavery)

Рабство на протяжении веков видоизменялось и проявлялось различным образом. Если некоторые старые традиционные формы рабства до сих пор присутствуют в своем изначальном виде, то некоторые другие приняли новые формы.

Органы ООН по правам человека документально подтверждают наличие старых форм рабства, которые заложены в традиционных верованиях и обычаях. Такие формы рабства являются результатом многолетней дискриминации в отношении наиболее уязвимых групп общества, включая представителей низших каст, племенных меньшинств и коренных народов.

По некоторым данным, один из десяти детей в мире работает. В настоящее время детский труд используется в мире в основном с целью экономической эксплуатации. Это противоречит Конвенции о правах ребенка которая признает «право ребенка на защиту от экономической эксплуатации и от выполнения любой работы, которая может представлять опасность для его здоровья или служить препятствием в получении им образования, либо наносить ущерб его здоровью и физическому, умственному, духовному, моральному и социальному развитию».

День памяти святого пророка Авдия

Имя Авдий в переводе с еврейского языка означает – слуга Господень. Согласно преданию, пророк Авдий был родом из села Вифарама, которое находилось около города Сихема, на горе Ефремовой. Он служил домоправителем у израильского царя Ахава.

Авдеев день (Авдей Радетель)

«Метель дорогу перенимает, в щели земные, в трещины лихие болезни загоняет», — говорили люди © zanoza-news.com

В этот день отмечается память святого Авдия — одного из двенадцати малых библейских пророков. Согласно преданию, Авдий жил во времена первого разгрома Еврейского царства и занимал должность домоправителя при дворе израильского царя Ахава. Несмотря на царивший вокруг разврат, он вел благочестивую жизнь.

Русские люди верили, что Авдей (Авдий) покровительствует домашнему хозяйству и семейному благополучию. За этого святого прозвали Радетелем. В день его именин нужно было постучать обухом топора по всем дверным косякам и оконным рамам — по поверью, это препятствовало нечисти пробраться в дом.

Источник

День оладьев

Национальный день оладьев (National Fritters Day) в США

Ежегодно в Соединённых Штатах Америки 2 декабря отмечают гастрономический праздник — Национальный день оладьев (National Fritters Day).

Термин «оладьи» относится к кулинарному изделию, которое готовится из яично-молочного теста. Оладьи можно жарить на сковороде, во фритюре или запекать. Они могут быть заполнены кусочками мяса, ломтиками фруктов или овощей, морепродуктами или другими ингредиентами. В Соединенных Штатах оладьи являются одним из самых популярных блюд на завтрак.

Несомненно, оладьи популярны во всём мире, хотя их не везде называют оладьями. В Азии, например, есть несколько разновидностей оладьев, в том числе «бирманские». Они больше известны, как a-kyaw, которые обычно готовят с обильной начинкой из тыквы и подают с чаем. На самом деле, оладьи также делают из нута, лука, кабачков, картофеля, пасты из коричневой фасоли и различных круп.

В Индонезии оладьи называют «горенган», одними из самых популярных являются оладьи на основе бананов. Но пусть это не мешает Вам попробовать также оладьи из сортов хлебного дерева и сладкого картофеля. В Индонезии считают, что идеальным дополнением к оладьям является перец чили. Судя по всему, им нравится обжигающая душу специя в своих оладьях, но кто мы такие, чтобы судить?

В Японии сегодня на пике популярности супер-пышные оладушки, которые называют «хоткейками». Это десерт, который обычно подается со взбитыми сливками, фруктами и другими сладкими начинками. В Корее готовят из дрожжевого теста — корейские оладушки «хотток». Это популярная уличная еда в Корее. Кстати, их часто начиняют корицей, дробленными грецкими орехами, коричневым сахаром и сладкими красными бобами.

Наслаждайтесь любимыми оладьями в День оладий и не забудьте поделиться ими с друзьями!

Источник

Какой сегодня праздник 2 декабря

Сегодня, 2 декабря 2020 года, в мире отмечают несколько десятков самых разных праздников и памятных дат. О главных из них — в нашем обзоре, который составлен совместно с проектом Какой сегодня праздник.

Сегодня в России, Украине и в мире отмечают более 15 самых разнообразных праздников. В этот день в разные годы происходило много значительных событий.

День банковского работника России

Ежегодно 2 декабря в России отмечается неофициальный профессиональный праздник всех работников банковской системы РФ — День банковского работника.

Но с датой этого праздника, как и с датой праздника другой финансовой специальности — бухгалтера (Днем бухгалтера), до сих пор нет окончательной ясности. Причина такой неопределенности в том, что День банковских работников в России не установлен официально, на государственном уровне.

Считается, что работать в банке не только выгодно, но и престижно. Но за внешним лоском и кажущейся простотой скрывается упорная и кропотливая работа, работа во внеурочные часы, работа, требующая полной отдачи, собранности, внимания.

Праздник иконы Божией Матери «В скорбех и печалех Утешение»

Оригинал иконы не сохранился до наших дней, а в православных храмах представлены лишь списки. Однако по оставшимся копиям несложно представить, каким был оригинал. Икона представляла собой складень со створками: по центру – изображение Божией Матери с Младенцем, слева и справа – Иоанн Богослов и Иоанн Предтеча, снизу – Антоний Великий, Евфимий Великий, Савва Освященный и Онуфрий Великий. На правой створке – образы Георгия Победоносца и Николая Чудотворца, на левой – Дмитрия Солунского и святителя Спиридона Тримифунтского.

Первое чудо, согласно преданию, произошло 19 ноября 1863 года в женском монастыре в честь Рождества Христова в городе Слободском. После молебна перед образом был исцелен от немоты 18-летний юноша. Весть о чуде распространилась быстро, и к образу началось настоящее паломничество. Многие страждущие богомольцы получили исцеление и утешение в своих печалях от святого образа в те дни.

Авдеев день (Авдей Радетель)

В этот день отмечается память святого Авдия — одного из двенадцати малых библейских пророков. Согласно преданию, Авдий жил во времена первого разгрома Еврейского царства и занимал должность домоправителя при дворе израильского царя Ахава. Несмотря на царивший вокруг разврат, он вел благочестивую жизнь.

— Всемирный день компьютерной грамотности (World Computer Literacy Day)

— Международный день борьбы за отмену рабства (International Day for the Abolition of Slavery)

— День памяти святого пророка Авдия

— День пушистой нежности

— День прогулов (National Skip School Day) в США

— День дворняги (National Mutt Day) в США

— День оладьев (National Fritters Day) в США

— День шлепанцев (National Jandal Day) в Новой Зеландии

— День безопасной бритвы (Safety Razor Day) в США

— День независимости ОАЭ

— Национальный день в Лаосе

— День революционных вооруженных сил на Кубе

— День специального образования (Special Education Day) в США

Сегодня именины празднуют: Федор, Ефимия, Варлаам, Иларион, Неофит, Денис, Адриан, Фалалей, Иосаф, Анфим, Панхарий, Христофор, Акиндин, Дасий, Лиодор (Илиодор), Аза, Авдей, Авенир, Вивиана, Узий.

Что происходило 2 декабря в прошлые годы

1697 — Начало первого службы в новом кафедральном соборе святого (Лондон).

1804 — Провозглашение Наполеона Бонапарта первым императором Франции. Церемония провозглашения состоялась в соборе Нотр-Дам.

1805 — под Аустерлицем в Моравии Наполеон Бонапарт разгромил объединенную русско-австрийскую армию.

1816 — в Лондоне луддиты (борцы со станками) устроили массовые акты уничтожения машин и станков на предприятиях.

1823 — в послании к Конгрессу президент США Джеймс Монро провозгласил «доктрину Монро»принцип политического невмешательства европейских государств в дела Американского континента.

1848 — 53-летний австрийский император Фердинанд I был вынужден отречься от престола в пользу своего 18-летнего племянника Франца Иосифа I

1852 — президент Франции Луи Наполеон Бонапарт объявил себя императором Франции под именем Наполеон III и основал Вторую империю.

1863 — завершилось строительство купола Капитолия в Вашингтоне (США).

1864 — в Петербурге состоялась премьера первой украинской оперы Семена Гулака-Артемовского «Запорожец за Дунаем».

1864 — Судебная реформа в Российской империи. Основные принципы нововведений: равенство всех перед законом, независимость и неизменность судей, введение суда присяжных для уголовных преступлений и т.д.

1870 — город Рим провозглашен столицей Италии.

1901 — американец Кинг Жилетт запатентовал свое изобретениебезопасную бритву с двухсторонним одноразовым лезвием. Изобретение получило название «Жилетка».

1949 — Генеральная Ассамблея ООН приняла Конвенцию о борьбе с торговлей людьми и с эксплуатацией проституции другими лицами. С того дня ежегодно отмечается Международный день борьбы за отмену рабства.

1960 — на металлургическом заводе им. Ленина в Кривом Роге перестали эксплуатировать доменную печь «Криворожская-Комсомольская». К тому времени эта печь была крупнейшей в мире.

1961 — кубинский лидер Фидель Кастро впервые заявил, что по взглядам он марксист-ленинист и намерен вести Кубу к коммунизму.

1971 — образование Федерации Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ, объединяет 7 различных княжеств.

1982 — хирурги из университета Юты впервые имплантировали постоянное искусственное сердце пенсионеру Барни Кларку, с которым тот прожил 112 дней.

1998 — арест бывшего премьер-министра Украины Павла Лазаренко по обвинению в отмывании похищенных государственных денег.

2001 — Крупнейшая нефтяная корпорация США Enron объявила о своем банкротстве. Расследование «дела Enron» повлекло за собой серию корпоративных скандалов в США.

Узнать кто из известных людей родился, а кто умер в этот день можно на сайте kakoyprazdnik.com на странице, посвященной дню 2 декабря. Какие праздники будут завтра?

В тексте использованы материалы:

Какой сегодня праздник 12 ноября. Сегодня, 12 ноября 2021 года, в мире отмечают несколько десятков самых разных праздников и памятных дат. О главных из них — в нашем обзоре, который составлен совместно с проектом Какой сегодня праздник.

Россиянин пытался отсудить у турфирмы 200 тысяч за отдых в Симферополе. Житель Тюмени пытался через суд получить компенсацию за отдых в Крыму, который ему не понравился.

Какой сегодня праздник 11 ноября. Сегодня, 11 ноября 2021 года, в мире отмечают несколько десятков самых разных праздников и памятных дат. О главных из них — в нашем обзоре, который составлен совместно с проектом Какой сегодня праздник.

Крымчанин продает на Авито «череп пришельца». На сайте популярного сервиса объявлений житель Керчи выставил на продажу «череп инопланетянина» за 10 тысяч рублей.

Источник

Мне нравитсяНе нравится