5 простых рецептов пирогов для уютного вечера

Вишневый пирог

Ингредиенты:

2-3 стакана муки
200 г маргарина
1/2 стакана сахара (можно больше, кто любит послаще)
щепотка соли
натертая цедра 1 лимона
4 яйца
100 г крахмала
пара щепоток разрыхлителя или пищевая сода на кончике ножа
4 ст. л. сметаны
500 г размороженной вишни без косточек.

Способ приготовления:

Растираем маргарин с сахаром, добавляем соль, лимонную цедру и яйца. Взбиваем миксером. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, а в конце — сметану.
Форму для выпекания прокладываем пергаментной бумагой или смазываем маргарином. Можно посыпать панировочными сухарями — отличный способ против прилипания пирогов ко дну формы. Выкладываем тесто ровным слоем.
Сверху распределяем вишни, выпекаем при температуре 200 градусов примерно 50 минут.

Пирог с мясной начинкой

Ингредиенты:

200 г майонеза
250 г сметаны
3 яйца
4-5 стаканов муки
1 ч. л. разрыхлителя (или половину ч. л. соды)
соль

300 — 400 г мяса (говядина, свинина, курица, индейка — что угодно!)
3-4 клубня картофеля средней величины
1 большая луковица
соль по вкусу
черный молотый перец.

Способ приготовления:

Смешиваем майонез, сметану, яйца. Добавляем в эту смесь разрыхлитель, муку, соль, замешиваем тесто. Отставляем его в сторонку, чтобы все ингредиенты «разошлись».
Тем временем готовим начинку для мясного пирога. Пропускаем через мясорубку сырое мясо, мелко нарезаем лук и картофель, все смешиваем, солим, перчим.
В смазанную маслом форму для выпекания выкладываем раскатанный нижний слой теста, сверху — мясную начинку. Накрываем начинку второй раскатанной половиной теста.
Выпекаем в духовке 60-70 минут при температуре 180 градусов. Если сверху пирог начнет пригорать, накрыть его фольгой. А если снизу — поставить под противень несгораемую емкость с водой.

Творожный полезный пирог

Ингредиенты:

2 стакана муки
150 г маргарина
1/3 стакана сахара
1/2 ч. л. соды
1 столовая ложка лимонного или апельсинового сока

Способ приготовления:

Режем маргарин, постепенно подсыпаем муку, сахар и соду, добавляем лимонный сок, все хорошо вымешиваем. Получится тесто с песочным «намеком».
Выкладываем тесто в сухую форму и слегка приминаем.
Творог взбиваем миксером с яйцами, сахаром и ванилином. Равномерно выкладываем начинку на тесто.
Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Быстрый сырный пирог

Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан кефира
1/2 ч. л. соды
1 стакан муки
1/2 ч. л. соли
250 г твердого сыра
200 г сосискок (можно ветчины, колбасы)
зелень.

Способ приготовления:

Взбиваем 2 яйца с солью.
Добавляем соду в кефир, размешиваем, даем постоять несколько минут, добавляем к взбитым яйцам.
Добавляем муку, хорошо вымешиваем.
Натираем сыр на крупной терке, мелко нарезаем зелень. Сосиски, ветчину или колбасу нарезаем ломтиками. Добавляем все к тесту и перемешиваем.
Смазываем противень сливочным маслом, посыпаем сухарями или манкой. Выкладываем тесто и аккуратно разравниваем его ложкой.
Выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Банановый пирог

Ингредиенты:

100 г маргарина или сливочного масла
2 яйца
1,5 стакана сахара
2 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного сахара
соль на кончике ножа
2 банана
150 г молока.

Способ приготовления:

Очищаем бананы и разминаем их вилкой. Держим масло при комнатной температуре, а когда оно станет мягким, взбиваем его с сахаром миксером. Добавляем банановую кашицу и перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
Добавляем ванильный сахар, молоко и щепотку соли. Перемешиваем.
По одному добавляем яйца, взбивая при этом массу венчиком или миксером на минимальной скорости. Последним ингредиентом должна быть мука, соединенная с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто.
Выливаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Можно застелить пергаментной бумагой разъемную форму. Выпекаем пирог при температуре 180-190 градусов в течение 30-40 минут.

Рубрики:

117 Кулинария и гастрономия/Выпечка и Десерты

Метки: пирог рецепты еда рецепт пирога

Процитировано 29 раз
Понравилось: 5 пользователям

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Помощь новичкам

—Музыка

—Ссылки

—Метки

—Фотоальбом

—Новости

—Рубрики

1 (26)
1 Документы телефоны (2)
Liveinternet (55)
WORD (7)
Английский (46)
Анимация (179)
Анимация 1 (101)
Аппликация (6)
Ароматеропия (52)
Астрология гороскоп (110)
Аудиобиблиотека (173)
Баня (2)
библиотека книги (104)
Бижутерия (24)
БИЗНЕСС (2)
Бисер (40)
Ванна (17)
Век живи век учись (32)
Видио уроки (6)
Вино водка (17)
Виртуальная церковь (15)
Виртуальная экскурсия (38)
Виртуальное небо (4)
Виртуальное пианино (9)
Виртуальное разное (21)
Виртуальные музеи (14)
Виртуальный мир (8)
Волосы (103)
Все из теста (144)
ВЫЖИВАНИЕ (1)
Выпечка (122)
Выпечка булочки (72)
Выпечка кекс (55)
Выпечка Наполеон (6)
Выпечка печенье (141)
Выпечка пироги (400)
Выпечка пироженое (31)
Выпечка пирожки (99)
Выпечка пицца (6)
Выпечка пудинг (23)
Выпечка тесто (67)
Выпечка торт (219)
Выпечка хлеб (35)
Выпечка хлебопечка (17)
Вышивка (200)
Вышивка гладью (27)
Вышивка крестом (56)
Вышивка лентами (20)
Вязальная машинка (75)
Вязание (339)
Вязание крючок образцы (182)
Вязание варежки (35)
Вязание коврик (55)
Вязание корсет (2)
Вязание кофты (164)
Вязание крючком (185)
Вязание салфетки (101)
Вязание свитера (219)
Вязание спицами образцы (218)
Вязание топы болеро желеты (321)
Вязание туника (123)
Вязание уроки (173)
Гадание (62)
Гадание карты (27)
Гимнастика (88)
Гимнастика (41)
Гимнастика души (9)
Гимнастика дыхательная (24)
Глаза (67)
Головные уборы (585)
Головные уборы детские (85)
Головные уборы размеры (17)
Города (1)
Графика (5)
Дача (1)
Дети школа (105)
Детям (26)
ДЕТЯМ ОДЕЖДА (227)
Для самых маленьких (228)
Для себя любимой (132)
Домашняя ферма (3)
Домоводство (152)
ДУХОВНОСТЬ СМЫСЛ ЖИЗНИ (267)
Животные жизнь (13)
Животные птицы (10)
Жизнь и смерть (6)
Заболевания женские (2)
Заготовки (584)
Заготовки грибы (15)
Здоровье (110)
Игрушки (19)
Интересные сайты (45)
Интернет (96)
История и судьбы предсказания (7)
История страны и судьбы людей (15)
Йога (9)
Квилинг (7)
КИНО (112)
Кино (34)
Кино документальное (9)
Кино мультики для детей (15)
Кино мультфильмы обучающие (1)
Клавиатура (18)
Клипарт (117)
Клипарт 1 (156)
Клипарт 2 (223)
Клипарт 3 (125)
Клипарт 4 (39)
Клипарт 5 (31)
Клипарт 6 (31)
Клипарт 7 (57)
Клипарт 8 (647)
Клипарт алфавит (36)
Клипарт цветы (41)
Клипарты 9 (11)
Клипарты10 (29)
клипарты11 (34)
Компьютер (119)
Красота здоровье (114)
Кружево (24)
Куклы все для них (106)
КУКЛЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ (96)
Кулинария (115)
Кулинария 1 блюда (67)
Кулинария 2 блюда (18)
Кулинария горшочки (12)
Кулинария грибы (77)
Кулинария десерт (158)
Кулинария детское питания (5)
Кулинария закуски бутерброды (43)
Кулинария заморозка и хранение (1)
Кулинария запеканка (46)
Кулинария калорийность (1)
Кулинария коктель (3)
Кулинария конфеты (12)
Кулинария крупы (31)
Кулинария куры (120)
Кулинария макароны (0)
Кулинария молоко творог (33)
Кулинария мороженое (12)
Кулинария мультиварка (48)
Кулинария мясо (231)
Кулинария Напитки (116)
Кулинария Новогодний стол (4)
Кулинария овощи (247)
Кулинария пароварка (9)
КУЛИНАРИЯ ПИЦЦА (5)
Кулинария подлива (3)
КУЛИНАРИЯ ПОСТНЫЕ БЛЮДА (1)
Кулинария Праздничный стол (12)
Кулинария приправа (35)
Кулинария Рыба (257)
Кулинария салаты (96)
Кулинария салаты (39)
Кулинария соусы (69)
Кулинария шашлыки (3)
Лицо (215)
Магия (171)
Макраме (1)
Маникюр педикюр (4)
Массаж (42)
Мастер классы (62)
Мебель переделкино (11)
Мода (11)
Мужчина и женщина (21)
Мужчинам (9)
Музеи (13)
Музыка (102)
Музыка 1 (63)
Музыка видио (14)
Музыка дети (3)
Музыка для души (13)
Музыкальные инструменты онлайн (0)
Музыкальные открытки (13)
МЫЛО (62)
Мысли в слух (1)
Народная медицина (223)
Немецкий (2)
Новороссия Донбасс (22)
НОГИ и пяточки (32)
Нумерология (52)
О животных (2)
Обои на компьютер (11)
ОБУВЬ НОСКИ (263)
Огород дача (5)
Одежда (15)
Одежда детям 2 (0)
Открытки (27)
ПАСХА (91)
ПЛЕКАСТЫ (5)
Поздравления (60)
Полезно знать мастеру (3)
Православие (83)
Программы (23)
Радио (1)
Рамки (1)
РАМОЧКИ ДЛЯ ТЕКСТА (11)
Релаксация медитация (68)
Религия Православие (182)
Ремонт (2)
Рисование (3)
Руки (16)
Рукоделие (140)
Русский язык (24)
САД ОГОРОД (74)
Сон (5)
СТИРКА (1)
Стихи (163)
Стихи о любви (200)
Строительство (37)
Сумки (114)
Танцы (13)
Театр (35)
Тело (32)
Украшения (40)
Учебные сайты (1)
Фен шуй (7)
Фитнес (1)
Флеш открыточки (2)
Флеш проигрыватели (0)
Фотография (8)
Фотошоп уроки (113)
Хиромантия (4)
Худеем (31)
Худеем (28)
Художники (2)
цветы (45)
Цветы изготовление (202)
Цветы изготовление (72)
Цветы растения (115)
Церковь помолиться (17)
Чайный гриб (2)
Чакры (2)
Часы (8)
ШВЕЙНАЯ МАШИНКА (95)
Шея (13)
Шитье (143)
Шитье для дома (129)
Шитьё 1 (492)
Шитьё 2 (75)
Шитьё видио (13)
Шитьё для животных (7)
Шитьё и крой журналы книги (2)
Шитьё и крой уроки (386)
Шитьё и крой уроки (59)
Шитьё молния ремонт (44)
Шитьё снятие мерок (37)
Экскурсии по странам (76)
Эротика (35)
Этикет (6)

—Цитатник

Яркие детские вязаные модели из журнала Anny Blatt 151 с описанием и выкройками КАРТ.

Очаровательный пуловер с рукавами летучая мышь ПЕРЕД и СПИНКА: Перед и спинка вяжутся.

Любителям старых грамзаписей

Летние идеи для девочек И снова с корейских сайтов набрала различных летних вариантов одежды д.

Видео уроки по машинному вязанию http://vazanie.com/index.php?id=11&option=com_content&amp.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика