7 сей пирог с капустой

Содержание

Комментарии к рецепту: Пирог с капустой
Ваши комментарии ( 605 )
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
—Метки
—Рубрики
—Ссылки
—Новости
—Приложения
—Музыка
—Резюме
Buldyak Dana
—Фотоальбом
—Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»
—Я — фотограф
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
Пирог с капустой Рецепты от Анастасии Скрипкиной
Капустный пирог «Остановиться невозможно»
Ингредиенты для «Капустный пирог «Остановиться невозможно»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Капустный пирог «Остановиться невозможно»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Комментарии к рецепту:
Пирог с капустой

Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии ( 605 )

Ирина
01.04.2009 22:49
Уверена что вкусно! Я когда делаю такте закрытые пироги вместо надреза в середине втыкаю по всей поверхности пирога 5–7 коротких макаронин-трубочек, так пар выходит рвномернее.

Спасибо большое за идею с макаронами

Пирог очень вкусный, мне особенно понравилось тесто. Сайт просто отличный! Нашла я этот сайт по пирогу. Мне нужен был рецепт связанный творогом. В поисковике выдали много сайтов, но этот сразу понравилось. Оформления сайта очень удобный, приятный, и рецепты со всеми подробностями. Пирог с капустой решила испечь именно с этого сайта. Никогда не подводит.

Огромное спасибо создателям сайта!
За рецепты отдельное спасибо!
🙂
Кто зайдет на этот сайт: www.say7.info тому очень сильно повезет.:-)

Фантастика. Сделала позавчера. Все съели так быстро, что я толком и попробовать не успела. Приготовила сегодня еще один. Только добавила в тесто под опару 3 ст. ложки сахарного песку (мне показалось в прошлый раз, что тесто немного пресноватое).. Получилось фантастически вкусно! Волшебно! Спасибо вам огромное! У меня ни разу в жизни не получалось дрожжевое тесто для пирогов и пироги были невкусными! И только, благодаря Вам, Анастасия, я наконец-таки реабилиторовалась перед своими домочадцами и заслужила звания «Мастера по пирогам»! Тесто воздушное, нежное, необыкновенно вкусное. Из такого теста можно и другие пироги печь! Что я и буду делать..

Миллион благодарностей вам и низкий поклон от всей нашей семьи!

Примечание:, но яйца я сварила отдельно вкрутую — 4 штуки и добавила в капусту перед тем как класть начинку на тесто… А капусту перед немножко потушила с молоком — она так и вправду становится нежнее, вкуснее и сочнее!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Вкуснейшие оладьи из капусты https://vkuhkne.ru/ Такие оладушки сразу ж.

— стакан соли и полстакана сахара Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сал.

Быстрые маринованные огурцы с мятой Предлагаю вам рецепт обалденных, быстро марино.

Вяленые помидоры: 3 вкуса, о которых вы не знали Даже вяленые помидоры могут удивить.

strong> В сезон кабачков вы просто обязаны приготовить это блюдо. Оно отлично под.

—Метки

—Рубрики

Кулинария,кулинарные рецепты (7049)
Монпансье- разноцветные идеи (4272)
Невесточке (853)
Доченьке (251)
Для себя любимой (3349)
Для дома все красивое и нужное (2395)
Внучечке (2205)
Вязание (1913)
вязаные цветы (421)
Рождество,Новый год (1380)
Пасха (969)
Просто все красивое (768)
Рукоделие (697)
Куклы,куколки,игрушки. (260)
Тильдочки-очаровашки (18)
ленточки (17)
Архитектура ,интерьер (618)
Вышивка (444)
Интересно. (393)
Интернет (391)
Здоровье,здоровое питание,похудею 100% (329)
личное (313)
Мои путешествия. (227)
Я хочу. (197)
ссылки (151)
сумочки (147)
пригодится (144)
пинетки (98)
Мой Львов. (91)
бисер (91)
Париж (67)
мыльные истории (66)
Готовим на даче (17)
Где живут мои друзья. (1)

—Ссылки

—Новости

—Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

—Музыка

—Резюме

Buldyak Dana

—Фотоальбом

—Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

—Я — фотограф

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Пирог с капустой Рецепты от Анастасии Скрипкиной

Ингредиенты
тесто:
200 мл молока
7 г сухих дрожжей (или 50 г сырых)
100 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
500 г муки
соль\
начинка:
1 кг капусты
150 г лука
2 яйца
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

В теплое молоко добавить дрожжи.

Добавить 100 г муки, перемешать, поставить в теплое место (я в чашку наливаю теплую воду, ставлю в нее посуду с тестом), накрыть полотенцем.

Через 15-20 минут опара должна подняться.

Добавить в нее масло, перемешать.

Добавить яйца, немного посолить, перемешать.

Добавить муку, замесить тесто.
Поставить в теплое место.

Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

Его надо обмять, и еще раз дать подняться.

Готовим начинку.
Лук мелко покрошить.

Капусту нашинковать соломкой.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить капусту. Тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (около 20-30 минут).

Добавить яйца к капусте, перемешать, посолить, поперчить. Тушить 5 минут.
Остудить.

Тесто разделить на две части.
Противень (я использовала противень размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Раскатать одну часть теста, выложить на противень.

На тесто выложить начинку.

Раскатать вторую часть теста, выложить на начинку, края защипнуть.

В серединке сделать надрез для выхода пара.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.

Рецепт от Анастасии Скрипкиной

Рубрики:

Кулинария,кулинарные рецепты

Метки: выпечка

Процитировано 21 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник

Капустный пирог «Остановиться невозможно»

Очень необычный пирог. и очень простой.

Ингредиенты для «Капустный пирог «Остановиться невозможно»»:

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1795.6 ккал	белки 58.1 г	жиры 95.6 г	углеводы 174.5 г
100 г блюда
ккал 160.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 8.5 г	углеводы 15.6 г