Dr oetker рецепты пирогов

Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ!

130 лет вместе как одна большая семья!

Вы уже знаете, что в этом году мы отмечаем важную юбилейную дату.

130 лет во всем мире известен разрыхлитель и другие ингредиенты Dr. Oetker.

Именно поэтому этой осенью мы вспоминаем семейные традиции, рецепты из разряда фамильных ценностей и печем самую любимую выпечку.

И новый гайд посвящён именно этому!

Всего наше руководство состоит из пяти частей.

☕ Семейное чаепитие

Тёплые идеи, чтобы собраться всем вместе вечером!

— Тёртый пирог с вареньем

☀️ ️С добрым утром!

Тот самый аромат свежей выпечки, который делает день прекрасным

— Оладьи на ряженке

— Запеканка с изюмом

— Ватрушки с творогом

🏠 Праздник дома

День рождения и другой праздник с любимыми

— Торт «Птичье молоко»

⏳️ На все времена

Любимая классика, которая передается из поколение в поколение!

— Орешки с варёной сгущёнкой

👵 Пироги от бабушки

Та самая уютная выпечка, от которой так тепло на душе!

— Пирожки с капустой

— Закрытый пирог с капустой и яйцом

— Пирог с курицей

— Пирог с творогом

— Пирог с ягодами

— Пирожки с картофелем, беконом и луком

Обязательно скачайте этот гид, он наполнен любовью, заботой и уютом ❤️
Больше семейных традиций и тепла вместе с Dr. Oetker!

Источник

Рецепты

Закрытый пирог с капустой и яйцом

По нашему рецепту с приготовлением закрытого пирога с капустой и яйцом справится даже начинающий кулинар.

Творожная пасха со сгущенкой

Чизкейк холодный

Иногда так приятно приготовить для своих близких что-то лёгкое, но при этом незаурядное.Сегодня Dr. Oetker предлагает приготовить нежный чизкейк.

Дрожжевые оладьи на молоке

Приготовьте для себя и своих близких вкусные и пышные дрожжевые оладьи на молоке. Теплые домашние оладушки непременно всех порадуют, понравятся вашей семье

Заливной пирог с капустой

У вас есть немного свободного времени и незадействованный кочан капусты? В таком случае мы предлагаем вам приготовить потрясающе заливной пирог с капустой.

Лимонные капкейки

Тесто получается с нотками цитруса. Оттеняет кисловатый привкус мягкий творожный крем.

Бисквитный рулет «Сердце»

Вкусный воздушный кекс Шоколадная Бабка

Шоколадная “Бабка” — ароматный и вкусный кекс с начинкой и воздушной текстурой.

Птичье молоко

Классический торт «Птичье молоко», безусловно, относится к самым популярным и любимым десертам в любой семье.

Шоколадные вафли

Вкусные и полезные шоколадные вафли без сахара — отличный десерт для всех, кто следит за своим питанием, но при этом хочет побаловать себя сладким!

назад Первый уровень

Мы и наши партнеры собираем куки и применяем другие подобные технологии, чтобы понять, как вы пользуетесь нашим сайтом. Это помогает нам лучше понимать вас, как пользователя, и адаптировать под это сайт. Также нам хотелось бы опираться на информацию из сохраненных cookie-файлов при разработке персонализированных приложений. Нажмите «Согласен», если не возражаете. Чтобы узнать больше о сборе данных на сайте, посмотрите нашу политику конфиденциальности. В любой момент вы сможете отказаться от дальнейшего сохранения куков.

Эти куки нужны для работы основных функций нашего сайта — например, для сохранения настроек. Пользователи не могут отключить это, иначе сайт будет работать некорректно.

Нам интересно знать, как вы пользуетесь нашим сайтом, чтобы адаптировать его под вас и других посетителей. Мы собираем куки и пользуемся другими подобными технологиями для наблюдения за поведением пользователей. Затем анализируем его и улучшаем функционал сайта.

Мы разрабатываем маркетинговые кампании с учетом того, как пользователи попадают на сайт, а также на основании рекламы, которой они интересуются чаще всего. Такой подход улучшает качество основного контента и, собственно, рекламы. Маркетологи, с которыми мы сотрудничаем, тоже пользуются собранной информации о пользователей — например, персонализируют учетные записи посетителей на своих сайтах.

Источник

Заливной пирог с капустой

Ингредиенты

В миску выливаем кефир комнатной температуры. Сюда же добавляем соль и вбиваем яйца. Перемешиваем венчиком до однородности.

К полученной смеси добавляем муку, смешанную с разрыхлителем теста Dr. Oetker, хорошо перемешиваем. В конце вливаем растопленное сливочное масло (для этого его можно отправить в микроволновку на 15-20 секунд).

Сперва шинкуем белокочанную капусту. В сковороду наливаем небольшое количестве масла и обжариваем капусту на среднем огне.

Нарезаем пару соцветий цветной капусты тонкими слайсами и откладываем в сторону. Они нам пригодятся для украшения пирога. Нарезаем цветную капусту и отправляем обжариваться вместе с белокочанной. Солим и перчим по вкусу.

Нарезаем ветчину и отправляем в сковороду. Добавляем несколько щепоток тмина. Жарим буквально 5-10 минут.

Берем форму диаметром 26 см, прокладываем дно пергаментной бумагой. Чтобы пергамент хорошо ложился в форму, его нужно предварительно смять. Выливаем половину теста. Выкладываем всю начинку. Вторую часть теста так, чтобы оно полностью покрыло начинку.

Для красоты выкладываем сверху слайсы цветной капусты и посыпаем кунжутом Dr. Oetker. Выпекаем пирог при 180 °С 40 минут.

Источник

Пирог

Ингредиенты

Подготавливаем ингридиенты для теста.

Делаем опару, все смешиваем и оставляем в теплом месте на 20-30мин. Опара хорошо запузыриться за это время.

Далее к опаре добавляем все ингридиенты для теста и хорошо вымешиваем. Тесто получается мягкое и почти не липнет к рукам. Отправляем его в теплое место на 2-2.5 часа, за это время обминаем его 2 раза.

Пока тесто подходит, подготавливаем все ингридиенты для начинки.

Лук нарезаем кубиками, капусту кубиками примерно 1на1см, рыбку на Ваше усмотрение (я так же нарезала кубиками). Обжариваем на раст.масле лук минуты 3-4, добавляем капусту и тушим под крышкой минут 15.

Далее убираем сковородку с огня, добавляем нарезанную рыбу, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Даем начинке время остыть.

Тесто делим на 2 части, одна чуть больше другой. Раскатываем первую часть и отправляем на лист пергамента, распределяем начинку и закрываем второй частью теста. Соединяем бортики и делаем несколько отверстий на всем пироге для выхода пара. Накрываем пирог полотенцем и даем постоять еще минут 30 на расстойке.

Пирог смазываем белком с молоком, посыпаем кунжутом и тмином и отправляем в разогретую духовку при 180° на 45-50мин. Готовый пирог я еще немного смазала сливочным маслом.

Источник