Монастырская кухня пирог с апельсином

Содержание

Постный апельсиновый пирог
Рецепт постного апельсинового пирога:
Постный апельсиновый пирог с изюмом
Ингредиенты для «Постный апельсиновый пирог с изюмом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Постный апельсиновый пирог с изюмом»:
Другие варианты рецепта
Постный лимонный кекс с изюмом
Похожие рецепты
Хрустящий сырный пирог
Киш с луком порей и лососем
Облепиховый пирог
Пирог с рисом, луком-пореем и пармезаном
Пирог «Косынка»
Мини-беляши «Для пикника»
«Цветы осени»
Пирог лимонный для ленивых
Пирог «Пища ангелов»
Фотографии «Постный апельсиновый пирог с изюмом» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Постный апельсиновый пирог

Рецепт от: Juliya

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Этот апельсиновый пирог полностью постный! Он подойдет и веганам, и всем любителям цитрусовой ароматной, кисло-сладкой выпечки, которая станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию. Рецепт с фото прислала Оксана Немцова.

Апельсиновый постный пирог

Для теста:

2 стакана муки
1/2 стакана сахара
1/2 ч. ложка соды
щепотка соли
70 мл ледяной воды
60 мл (1/4 стакана) растительного масла

Для начинки:

3 шт апельсинов
1/4 шт лимона (по желанию)
2 ст. ложки крахмала
сахар или сахарная пудра по вкусу

Рецепт постного апельсинового пирога:

В муку насыпаем сахар и соль, добавляем погашенную соду (лимонным соком или уксусом).
Вливаем воду с постным маслом. Замешиваем мягкое тесто. Если оно получается слишком плотным, добавляем еще немного воды.

Тесто

Небольшую часть отделяем и кладем в морозилку на 20-30 минут.

Оставшееся тесто переносим в смазанную маслом круглую форму и распределяем тонким слоем, делая бортики.

Формируем корж

Из очищенных апельсинов и лимона удаляем косточки. Мякоть измельчаем в однородную массу с помощью блендера. Затем всыпаем крахмал и сахар, перемешиваем.

Апельсиновая начинка

Выкладываем апельсиновую начинку в форму.

Тесто с начинкой

Достаем из морозилки отложенное тесто и измельчаем на крупной терке прямо на начинку (у меня не было времени, я просто выложила его полосками).

Посыпаем кусочками теста

Сформированный постный пирог ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180-190 °С до готовности, примерно 30 минут.

Готовый остывший апельсиновый пирог присыпаем сахарной пудрой или стружкой кокоса и угощаемся!

Постный апельсиновый пирог

Источник

Постный апельсиновый пирог с изюмом

Постная выпечка, конечно, получается не такая насыщенная, но не менее вкусная и ароматная. Предлагаю вашему вниманию легкий в приготовлении рассыпчатый пирог с ароматом апельсина, изюма и ванили.

Ингредиенты для «Постный апельсиновый пирог с изюмом»:

Апельсин — 1 шт
Сахар — 150 г
Масло растительное — 70 мл
Вода — 70 мл
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Изюм — 80 г
Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2607.9 ккал	белки 31.7 г	жиры 64.4 г	углеводы 485.2 г
100 г блюда
ккал 286.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 7.1 г	углеводы 53.3 г

Рецепт «Постный апельсиновый пирог с изюмом»:

Наши ингридиенты.
Сахар смешать венчиком с растительным маслом и водой.

С апельсина снять цедру (стараясь не задеть белую часть), сам апельсин разделить пополам и с половины выжать сок. Добавить цедру, сок и ванильный сахар к сахарно-масляной смеси.

Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо вымесить, тесто получается достаточно густым. Добавить изюм и ложкой вмешать его в наше тесто.

Форму для выпечки (у меня 22см) смазать растительным маслом. Выложить тесто, разровнять. Оставшуюся половину апельсина очистить, порезать тонкими полукольцами. Выложить апельсин сверху на пирог, немного придавливая к тесту.

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.

Готовому пирогу дать немного остыть, извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.

Пирог получается рассыпчатым и очень ароматным.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Постный лимонный кекс с изюмом

Фотографии «Постный апельсиновый пирог с изюмом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 декабря 2020 года oknovmirrr #

6 апреля 2020 года Voronenok75 #

8 апреля 2020 года olgatash1416 # (автор рецепта)

11 апреля 2019 года Akira Shinrei #

11 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

8 апреля 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

28 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

26 марта 2019 года Демурия #

26 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

26 марта 2019 года tomi_tn #

26 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

25 марта 2019 года PYMA-2016 #

26 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

24 марта 2019 года Vishnja #

25 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)