Яичница с блинами рецепт

Содержание

Блины с яичницей
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Испанский омлет с блинами
Ингредиенты для «Испанский омлет с блинами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Испанский омлет с блинами»:
Похожие рецепты
Неаполитанская фриттата
Омлет с грибами
Яйца, маринованные в вине
Кюкю из зелени
Завтрак в лепёшке
Острые трубочки из блинного теста
Запеканка-омлет с тыквой и фетой
Грибной омлет с маринованными огурцами
Омлет с сулугуни
Попробуйте приготовить вместе
Деревенский свадебный салат
Куриная ветчина «Пальчики оближешь»
Горячий десерт из груш с мёдом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Блины с яичницей

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт. (2 в тесто+2 для начинки)

Мука пшеничная — 5 ст.л.

Масло растительное — 2-3 ст.л.

Бекон и сыр — по желанию для начинки

203 кКал
10 мин.
30 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Я очень часто практикую создание блинчиков с яичницей на своей кухне, так как с вечера иногда остаются блины. Но в рецепте я вам покажу, как создать блины и как потом с их помощью приготовить вкусный завтрак. Начинка для завтрака может быть с добавлением сыра и бекона, нарезанных овощей, кусочков отварного мяса или курицы и т.д. — на ваше усмотрение.

Чтобы края блинов не подгорели и начинка успела приготовиться, запекайте блюдо не в середине духовки, а чуть ниже, передвинув решетку или противень. Яйца для начинки выбирайте из куриных или перепелиных. Так как блюдо получается несладким, то лучше всего не добавлять сахар в блинное тесто, чтобы получить соленые блины. Не забывайте смазывать формы для запекания маслом, по желанию можно воспользоваться одной широкой формой и приготовить в ней большее количество завтраков, особенно если семья большая. При подаче обязательно украсьте корзинки из блинов свежей зеленью!

Читайте также: Боб нет блин горох

Итак, подготовим необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

В глубокой емкости взбейте куриные яйца и молоко, добавив пару щепоток соли.

Всыпьте пшеничную муку и еще раз взбейте, стараясь не создавать комочки.

Влейте растительное масло и перемешайте тесто, оставьте на 20 минут.

Испеките тонкие блины, обжаривая их по 1-2 минуте с каждой стороны.

Смажьте формочки растительным маслом, выложите в них блины, создавая корзинки. Разогрейте духовку до 180°С.

Вбейте внутрь каждой корзинки из блинов куриное яйцо, посолите и поперчите.

Измельчите бекон и добавьте в емкости, натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками. Поместите формочки в духовку на 5-10 минут, пока белок не станет плотным.

Извлеките блины с яичницей из духовки и дайте слегка остыть.

Источник

Испанский омлет с блинами

Очень сытный завтрак в испанском стиле (можно обойтись без обеда). Сначала этот рецепт кажется довольно трудоeмким, но в результате — очень даже быстро всe получается. Здесь сочетаются 2 рецепта в одном: необычные блины с разноцветной паприкой и яичница!Пробуйте сами, решайте сами.

Ингредиенты для «Испанский омлет с блинами»:

Яйцо куриное — 6 шт
Масло оливковое — 5-6 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Паприка сладкая (трёх цветов, каждой по ) — 1/4 шт
Петрушка
Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2036.3 ккал	белки 67.3 г	жиры 134.9 г	углеводы 131.3 г
Порции
ккал 509.1 ккал	белки 16.8 г	жиры 33.7 г	углеводы 32.8 г
100 г блюда
ккал 264.5 ккал	белки 8.7 г	жиры 17.5 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Испанский омлет с блинами»:

Для блинного теста:

Для заливки нужны только яйца.

Готовим блины: смешать молоко, 2 яйца и муку

добавить 1 ч.л. оливкового масла

нарезать мелкими кубиками сладкую паприку 3-х цветов и добавить её в блинное тесто

на сильно разогретой сковородке испечь 2 блина

блины свернуть в рулеты (горячими)

нарезать на кусочки толщиной по 1 см

в разогретую сковородку налить немного оливкового масла и выложить рулетики из блинов

взбить 4 яйца + соль

накрыть крышкой и томить 5-8 минут на маленьком огне

при надобности 1 раз перевернуть. Получится вот такая клумба из роз!

подавать, посыпав петрушкой

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Деревенский свадебный салат

Куриная ветчина «Пальчики оближешь»

Горячий десерт из груш с мёдом

Комментарии и отзывы

29 июля 2012 года Eva Grimm #

29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)

22 октября 2010 года жонушка #

22 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

26 июня 2010 года Lanalegr #

30 июня 2010 года barska # (автор рецепта)

9 июня 2010 года ирина66 #

9 июня 2010 года barska # (автор рецепта)