Яичные блины для салата с грибами

Грибной салат с блинчиками

Ни по названию, ни по ингредиентам подобного салата не нашла. Салат, хоть и с майонезом (прошу не забрасывать тапками), но очень вкусный.

Ингредиенты для «Грибной салат с блинчиками»:

• Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
• Ветчина — 300 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (свежесмолотый — по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2035.3 ккал	белки 89.7 г	жиры 180.5 г	углеводы 15.4 г
100 г блюда
ккал 181.7 ккал	белки 8 г	жиры 16.1 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Грибной салат с блинчиками»:

Вот наши продукты (бутылочку узнаете?)

Луковицу порезать на 4 части и нарезать тонкими ломтиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Лук убрать и на этой же сковородке пожарить блинчики.

Яйца взбить венчиком, добавить соль и перец. Пожарить тоненькие блинчики ( у меня получилось 5 штук).

Ветчину порезать соломкой.

Грибы порезать соломкой.

Блинчики остудить и тоже порезать соломкой.

Выложить лук, ветчину, грибы и блинчики в чашку, добавить майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.

Наш вкусный салат готов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ни по названию, ни по ингредиентам подобного салата не нашла. Салат, хоть и с майонезом (прошу не забрасывать тапками), но очень вкусный.

Похожие рецепты

Салат с морской капустой и грибами

Салат «Русский»

Салат из маслят с морковкой по-корейски

Салат с вешенками «Сочный вкус»

Салат «Привереда»

Салат «Капризный муж»

Грибной салат со сладким перцем

Салат «Буратино»

Салат «Полянка»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кореянка»

Запеканка «Для любимого мужчины»

Вяленая колбаса без оболочки

Фотографии «Грибной салат с блинчиками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

22 сентября 2017 года Alefniunia #

22 сентября 2017 года veronika1910 #

22 сентября 2017 года Alefniunia #

27 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

11 сентября 2017 года unitida #

12 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

7 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

6 января 2017 года caramel77 #

7 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 ноября 2015 года Сооолнышко #

22 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

11 сентября 2014 года Первушина Елена #

11 сентября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

4 января 2014 года Sea-green #

4 января 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 октября 2013 года caramel77 #

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

31 августа 2013 года Ninuchka #

1 сентября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

8 мая 2013 года Zhanna58 #

8 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

7 мая 2013 года terry-68 #

7 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

7 мая 2013 года Tasha_1980 #

7 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

7 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

7 мая 2013 года Татушка77 #

7 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

7 мая 2013 года Татушка77 #

7 мая 2013 года IrinaR #

7 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

6 мая 2013 года Pusselka #

6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

5 мая 2013 года maraki84 #

6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

5 мая 2013 года elenita # (модератор)

6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками

Несмотря на свою сытность, салат не «останется» на ваших бедрах и талии, так как в нем очень мало углеводов, а больше белковых продуктов.

Вы можете заменить свежие шампиньоны маринованными или консервированными, а майонез — сметаной любой жирности. Создавая блинчики, обязательно добавляйте муку, иначе у вас получится обычный омлет. Допустимо в яичное тесто добавить немного измельченной свежей зелени — блинчики будут смотреться более красочно и аппетитно.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 2 ст.л.

Соль — 4 щепотки

Лук зеленый — 8-10 г (2 стебля)

Куриное филе — 1 шт. (200 г)

Шампиньоны (крупные) — 120 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Перец черный молотый — 1-2 щепотки

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые ингредиенты для аппетитного салата с курицей, грибами и яичными блинчиками.

Куриное филе выложите в кастрюлю и отварите в течение 20 минут. При этом мясо должно быть размороженным, комнатной температуры. Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, всыпьте 2 щепотки соли и влейте холодную воду. Взбейте венчиком. Добавьте пшеничную муку и взбейте еще раз, получая яичное тесто.

Прогрейте на сковороде 1 ст.л. растительного масла. Яичное тесто разделите на две-три порции, а затем порционно выливайте его на сковороду и выпекайте: каждый блин — по 1 минуте с каждой стороны.

Промойте шампиньоны в воде и нарежьте их слайсами. Влейте на сковороду оставшееся растительное масло и выложите слайсы шампиньонов. Обжарьте с каждой стороны по 2-3 минуты на умеренном нагреве до румяности. Зажаривать их не нужно.

Блинчики разрежьте пополам, сверните рулетиком и нарежьте лентами. Выложите блинную нарезку и обжаренные грибы в глубокую емкость: миску или тарелку. Если вы не будете сразу подавать салат к столу, то эти нарезки лучше остудить в течение 10-20 минут, так как горячие нарезки, заправленные майонезом, имеют минимальный срок годности.

Отварное куриное мясо нарвите руками или нарежьте кубиками, добавьте в емкость. Промойте стебли зеленого лука и измельчите. Всыпьте нарезку в емкость к другим ингредиентам.

Добавьте майонез любой жирности либо сметану, всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.

Выложите салат с курицей, грибами и яичными блинчиками на тарелку и подайте к столу, украсив свежей зеленью.

Источник

Мне нравитсяНе нравится