- Рулетики из яичных блинчиков с курицей и грецким орехом
- Ореховые блины на молоке (с грецкими орехами)
- Ингредиенты
- Фото готового блюда
- Оцените рецепт
- Пошаговый рецепт с фото
- Рулетики «Любимые»
- Ингредиенты для «Рулетики «Любимые»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Рулетики «Любимые»»:
- Похожие рецепты
- Куриные рулеты «На один укус»
- Куриный рулет с яблоками и сыром
- Куриный рулет с луком-пореем
- Рулька по-деревенски
- Диетический рулет из куриной грудки
- Рулетики из бекона
- Рулетики «Оригинальные»
- Закусочный рулет к празднику
- Рулет с печенью
- Попробуйте приготовить вместе
- Острый томатный суп с фасолью
- Салат «Капитанский»
- Картофель «Гассель»
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Блинчики с грецкими орехами и медом
- Ингредиенты для «Блинчики с грецкими орехами и медом»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Блинчики с грецкими орехами и медом»:
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Рулетики из яичных блинчиков с курицей и грецким орехом
Блинчики любят многие, а уж если начинить их какой-нибудь вкусной начинкой, то блюдо вообще получается бесподобным! Предлагаемый рецепт – рулетики из блинчиков с курицей и орехами подойдет не только для каждодневной пищи, их можно приготовить и в качестве закуски для праздничного стола, улетят в один момент.
Ингредиенты для блинчиков (для 4 штук): 
Яйцо – 4 шт.
Майонез любой – 4 ст. ложки
Мука – 4 без верха ст. ложки
Соль – по желанию
Ингредиенты для начинки:
Окорочок куриный отварной – 1 шт.
Майонез – небольшая упаковка
Чесночные дольки – 4 шт.
Зелень – на выбор
Орехи грецкие – небольшая чашечка
Растительное масло – для смазывания сковороды
Приготовление рулетиков из яичных блинчиков:
Для начала нужно испечь блинчики, но тесто замешивать нужно для каждого отдельно, то есть замесить разово – испечь, вновь замесить – испечь. Для теста взбить яйцо с майонезом и мукой (последние ингредиенты взять по 1 ст. ложке). 
Испечь блинчики на слегка смазанной маслом сковороде. 
Переложить их на тарелочку, чтоб чуть подостыли. 
Чеснок мелко натереть и смешать с майонезом. 
Мелко нарезать зелень, а грецкие орешки растолочь или порубить ножом. 
Нарезать отварное мясо на кусочки. 
Каждый блинчик промазать майонезом и посыпать зеленью. 
Далее присыпать орехами и разложить сверху нарезанное мясо. 
Свернуть блинчики в рулетики, если они норовят развернуться, можно скрепить шпажками.
Прежде чем подать на стол, рулетики из блинчиков разрезать пополам или на более мелкие кусочки, тогда получатся роллы по-русски.
Несколько общих советов для приготовления блинов, блинцов и блинчиков
- Чтобы блинчики получились вкуснее, в тесто лучше добавлять яичные белки, взбитые отдельно.
- Иногда при снятии со сковороды блинчиков из пресного теста они начинают рваться, чтобы это не произошло, в тесто добавляют яйцо.
- Перед жаркой блинов сковороду можно хорошо протереть солью.
- Если в приготовленное блинное тесто добавить грамм 20 растительного масла и вновь хорошо еще раз перемешать, то не нужно промазывать сковороду при жарке блинов.
- Чтобы блины оставались пышными, ни в коем случае не нужно перемешивать уже подошедшее тесто.
Ореховые блины на молоке (с грецкими орехами)
Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки)
Мука пшеничная — 65 г
Орехи грецкие — 30 г
Растительное масло — 1 ст.л.
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления ореховых блинов на молоке (с грецкими орехами) подготовьте продукты по списку к рецепту.
Тёплое молоко соедините с куриными яйцами и сахарным песком. С помощью венчика тщательно перемешайте до однородного состояния. В противном случае блинчики получатся неоднородными.
Затем всыпьте пшеничную муку (предварительно просеянную) и разрыхлитель. Снова перемешайте, чтобы все мучные комочки разошлись по жидкости (и чтобы не пришлось потом выслушивать от едоков неприятные неприятности. ).
Ядра грецких орехов поместите в чашу блендера и с помощью насадки нож-измельчитель перетрите в мелкую крошку. Можно и до состояния урбеча, если любите совсем гладкие блинчики. Правда, тут есть нюансы по жирам в составе грецких орехов, но это уже совсем другая история.
Подготовленные орехи отправьте в миску с тестом. Туда же добавьте немного растительного масла и снова перемешайте.
Ёмкость с тестом накройте кухонным полотенцем и оставьте на 10 минут для отдыха (все сухие компоненты за это время пропитаются жидкостью, и блинчики будут лучше пропекаться).
Тем временем раскалите сковороду на сильном огне, смажьте её дно тонким слоем растительного масла и налейте порцию теста. Равномерно распределите его, формируя круглую заготовку.
Жарьте блины с грецкими орехами на огне ниже среднего до румяного цвета с обеих сторон, около 1-1,5 минуты (степень румяности — по вашим предпочтениям).
Вот и всё, очень вкусные, сытные ореховые блины на молоке с грецкими орехами готовы. Они имеют насыщенный вкус и приятный аромат. Такую выпечку принято подавать в тёплом виде с чашечкой чая, мёдом, сгущенным молоком или вареньем.
Рулетики «Любимые»
«Gorenje: новогодняя композиция» Яичные блинчики с начинкой из курицы, орехов и зелени, с легким чесночным привкусом. Очень понравились нашей семье. Теперь это блюдо готовим не только на праздники.
Ингредиенты для «Рулетики «Любимые»»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез (4 ст.л. — для блинов, 4 ст.л. — для начинки) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Орехи грецкие (измельченные) — 4 ст. л.
- Филе куриное (отварное, мелко нарезаное) — 4 ст. л.
- Зелень
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6401.3 ккал | белки 93.4 г | жиры 601 г | углеводы 142.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 441.5 ккал | белки 6.4 г | жиры 41.4 г | углеводы 9.8 г |
Рецепт «Рулетики «Любимые»»:
Вначале приготовить 4 блинчика. Для этого смешать 4 яйца, 4 ст.л. майонеза и 4 ст.л. муки. Выпекать с двух сторон.
Куриное мясо отварить, мелко порезать.
Чеснок раздавить прессом, добавить к курице.
Потом добавить измельченные орехи и зелень.
Каждый блин промазать майонезом и выложить подготовленную начинку.
Завернуть в рулет и поставить в холодильник.
При подаче на стол порезать маленькими рулетиками и украсить.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
«Gorenje: новогодняя композиция» Яичные блинчики с начинкой из курицы, орехов и зелени, с легким чесночным привкусом. Очень понравились нашей семье. Теперь это блюдо готовим не только на праздники.
Похожие рецепты
Куриные рулеты «На один укус»
Куриный рулет с яблоками и сыром
Куриный рулет с луком-пореем
Рулька по-деревенски
Диетический рулет из куриной грудки
Рулетики из бекона
Рулетики «Оригинальные»
Закусочный рулет к празднику
Рулет с печенью
Попробуйте приготовить вместе
Острый томатный суп с фасолью
Салат «Капитанский»
Картофель «Гассель»
Комментарии и отзывы
11 января 2010 года Meotida #
10 января 2010 года ирина66 #
10 января 2010 года tasia93 # (автор рецепта)
9 января 2010 года ШЕЛЛ #
8 января 2010 года Dinni #
8 января 2010 года Оля-В deleted #
8 января 2010 года Молчунья #
8 января 2010 года Kat_7077 #
8 января 2010 года ВикАрина #
8 января 2010 года Лисенок #
8 января 2010 года мисс #
8 января 2010 года ksusha27 #
8 января 2010 года leonata #
8 января 2010 года molohovez #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Блинчики с грецкими орехами и медом
Просто и вкусно!
Ингредиенты для «Блинчики с грецкими орехами и медом»:
- Орехи грецкие — 90 г
- Мед — 60 г
- Крахмал — 1 ч. л.
- Сахар — 85 г
- Сок апельсиновый — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Молоко — 1 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2760.2 ккал | белки 72.4 г | жиры 100.6 г | углеводы 396.9 г |
| Порции | |||
| ккал 345 ккал | белки 9.1 г | жиры 12.6 г | углеводы 49.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.3 ккал | белки 4.4 г | жиры 6.1 г | углеводы 24.1 г |
Рецепт «Блинчики с грецкими орехами и медом»:
Все ингредиенты смешиваем и тесто для блинчиков готово. Испечем блинчики. И начнем готовить начинку.
Для начинки сахар и мед растопим на сковородке.
Апельсиновый сок смешаем с крахмалом, добавим к растопленному меду сахаром, всыпать измельченные грецкие орехи, прокипятить 3-4 мин.
В центр каждого блинчика выложить начинку, свернуть блинчики треугольничками.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Просто и вкусно!
Комментарии и отзывы
22 февраля 2015 года Aigul4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: