Японский яблочный пирог с маком

Содержание

Японский пирог с маком и яблоками
Японский яблочно-маковый пирог. вах!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Японский яблочно-маковый пирог
Ингредиенты для «Японский яблочно-маковый пирог»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Японский яблочно-маковый пирог»:
Другие варианты рецепта
Маковый пирог «Турта де папаверо»
Японский яблочно-маковый пирог
Похожие рецепты
Шоколадно-черничные кексы
Воздушные миндальные кексы
Кекс «Вишневый веночек»
Лимонные кексы
Кексы с корицей на кислом молоке
Сливочный кекс с цукатами
Британский тминный кекс
Кокосовые кексы из зеленой гречки
Творожный кекс на пудинге
Фотографии «Японский яблочно-маковый пирог» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Японский яблочно-маковый пирог
Ингредиенты для «Японский яблочно-маковый пирог»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Японский яблочно-маковый пирог»:
Другие варианты рецепта
Маковый пирог «Турта де папаверо»
Японский яблочно-маковый пирог
Похожие рецепты
Шоколадно-черничные кексы
Воздушные миндальные кексы
Кекс «Вишневый веночек»
Лимонные кексы
Кексы с корицей на кислом молоке
Сливочный кекс с цукатами
Британский тминный кекс
Кокосовые кексы из зеленой гречки
Творожный кекс на пудинге
Фотографии «Японский яблочно-маковый пирог» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Японский пирог с маком и яблоками

мед — 1 ст. ложка «с горкой»,

яблоки свежие кисло-сладкие — 6 шт.,
масло растительное — 1 ст. ложка,

крупа манная — 2 ст. ложки,

яйца куриные — 3 шт.,

масло сливочное — 100 г,

сахарная пудра- 100 г,

лимон (сок) – 2 чайных ложки,

разрыхлитель теста — 1 чайная ложка.

Масло размягчить при комнатной температуре.

Мак залить кипятком и дать постоять 15 минут. Затем откинуть мак на 3-4 слоя марли, дать воде стечь и позволить маку немного обсохнуть. Измельчить мак блендером или в кофемолке, добавить мед и перемешать.

Яблоки промыть, очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке.

В глубокой миске смешать 3 яйца, сахар и сливочное масло, взбить миксером. Добавить в массу манную крупу, яблоки, растительное масло, мак, разрыхлитель и еще раз массу взбить.

Вылить в форму для торта диаметром 22-24 см, смазанную растительным маслом и застеленную пекарской бумагой. Выпекать при 180*С 45-55 минут.

Оставшиеся яйца разделить на белки и желтки. Взбить белки в отдельной емкости до крепкой пены белого цвета, добавить к ним сахарную пудру и снова взбить. Масса должна увеличиться примерно в 2 раза. Влить в глазурь лимонный сок и взбивать в течение 2 минут.

Остывший готовый пирог покрыть приготовленной глазурью и дать постоять 2-3 часа, а лучше оставить на ночь.

К столу японский пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Источник

Японский яблочно-маковый пирог. вах!

07 января 2010, 19:32

Ингредиенты

150 гр. мака
120 гр. слив масла комнатной температуры
3 яйца
3 ст л сах пудры(

80 гр)
3 средних яблока(

350 гр)

2 ст л манной крупы(манки)

1 ст л меда(с горой)
1 ст л растит масла
1 ч.л. (без горы) разрыхлителя
50-70 гр. темного шоколада+

3 ст л молока
3-4 ст л сах пудры+1 ч.л. воды+

3 ч.л. сока лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Мак залить кипятком и дать постоять минут 10-15. Воду слить. В мак добавить мед и все в блендер-хорошенько измельчить. Прекрасно получается,пропустив 2-3 раза мак через мясорубку

Отделить белки от желтков.Масло пару минут взбиваем и по одному домешиваем желтки

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и потереть на морковной терке(не резать!)

К маслу примешиваем в несколько заходов яблоки и мак. Туда же манку,разрыхлитель,растит масло и пудру

Белки взбить в крутую пену и в 3 захода аккуратно примешать к тесту

Вылить в форму,смазанную растит маслом(у меня 20 см) и в духовку на 45-55 мин(зависит от духовки) 180-200″

На водяной бане растопить шоколад с молоком-это первая глазурь на верх пирога. Сах пудру смешать с водой и соком лимона-это вторая глазурь.

Дать хорошо остыть и постоять хотя бы час-другой!!А можно и на ночь!

Источник

Японский яблочно-маковый пирог

Можно ли испечь пирог, в котором нет ни грамма муки? Оказывается, легко! Вам кажется, что пирог шоколадный? Но в нем нет ни грамма шоколада. Этот пирог маковый, очень-очень маковый, невероятно маковый. Вот такие парадоксы. Для любителей маковой выпечки в догонку к моему рецепту сырника с маком.

Ингредиенты для «Японский яблочно-маковый пирог»:

Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мед (с горкой) — 1 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Яблоко (средние, около 350 г) — 3 шт
Сахар (около 80 г) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (размягчённое) — 120 г
Мак (пищевой) — 150 г
Шоколад темный — 70 г
Молоко — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3-4 ст. л.
Сок лимонный — 2-3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3372.5 ккал	белки 61.5 г	жиры 226.1 г	углеводы 272.3 г
100 г блюда
ккал 267.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 17.9 г	углеводы 21.6 г

Рецепт «Японский яблочно-маковый пирог»:

Мак залить кипятком и дать постоять минут 10-15.

Подготовить остальные продукты, чтобы все было под рукой. Масло должно быть комнатной температуры.

Откинуть мак на 3-4 слоя марли и дать воде хорошо стечь. Можно сделать это заранее, чтобы мак мог немного обсохнуть. Хорошенько измельчить блендером или в кофемолке, добавить мед и перемешать.

Отделить белки от желтков. Масло немного взбить (пару минут) и по одному вмешать желтки.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и натереть на морковной терке (не резать!). В несколько заходов примешать яблоки к масляной смеси.

Добавить манку, разрыхлитель, растительное масло и сахар.

Белки взбить в крутую пену.

И в 3 захода аккуратно примешать к тесту.

Вылить в форму, смазанную растительным маслом (

22-24 см). Выпекать при 180*С примерно 45-55 мин. (зависит от духовки). Я пекла 55 минут при 160*С, причем на первые 30 минут закрыла форму фольгой, и все равно пирог подгорел по краям, пришлось немного зачистить теркой, когда он остыл. Форму застилала пекарской бумагой.

На водяной бане растопить шоколад с молоком и покрыть верх пирога.

Сахарную пудру смешать с водой и соком лимона и вылить поверх шоколадной глазури. Дать хорошо остыть и постоять хотя бы час-другой, а можно и ночь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Маковый пирог «Турта де папаверо»

Японский яблочно-маковый пирог

Фотографии «Японский яблочно-маковый пирог» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

27 августа 2012 года katico #

28 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 августа 2012 года Хитовая #

28 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 августа 2012 года Reginaa #

27 августа 2012 года Arin4ic #

27 августа 2012 года Диана Б #

27 августа 2012 года E-va #

27 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 августа 2012 года Sugar #

27 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Японский яблочно-маковый пирог

Ингредиенты для «Японский яблочно-маковый пирог»:

Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мед (с горкой) — 1 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Яблоко (средние, около 350 г) — 3 шт
Сахар (около 80 г) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (размягчённое) — 120 г
Мак (пищевой) — 150 г
Шоколад темный — 70 г
Молоко — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3-4 ст. л.
Сок лимонный — 2-3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3372.5 ккал	белки 61.5 г	жиры 226.1 г	углеводы 272.3 г
100 г блюда
ккал 267.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 17.9 г	углеводы 21.6 г

Рецепт «Японский яблочно-маковый пирог»:

Мак залить кипятком и дать постоять минут 10-15.

Подготовить остальные продукты, чтобы все было под рукой. Масло должно быть комнатной температуры.

Отделить белки от желтков. Масло немного взбить (пару минут) и по одному вмешать желтки.

Добавить манку, разрыхлитель, растительное масло и сахар.

Белки взбить в крутую пену.

И в 3 захода аккуратно примешать к тесту.

Вылить в форму, смазанную растительным маслом (

На водяной бане растопить шоколад с молоком и покрыть верх пирога.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?